Æblesnacks med havregryn
Bløde havregrynskager med æble og kakao.
Chips og snacks
- 150 g havregryn
- 1 æg
- ½ dl rapsolie
- 1 dl sukker
- 250 g kold havregrød
- 75 g hasselnødder
- 3 spsk. kakao
- ½ tsk. kanel
- ½ tsk. kardemomme
- ½ tsk. vaniljesukker
- 1 tsk. bagepulver
- ½ tsk. salt
- 2 æbler
Pisk æg og olie sammen i en skål.
Kom havregrøden i og pisk til en jævn masse.
Hak hasselnødderne groft, riv æblerne på et rivejern på den grove side.
Rør hasselnødder, kakao, kanel, kardemomme, vanilje, bagepulver og salt i dejen.
Rør til sidst de revne æbler og havregryn i dejen.
Sæt 16 kugler, brug to skeer, på bagepapir på en bageplade.
Bag ved 180 grader i ca. 20 minutter.
Kilde: Hjerteforeningen