Kyllingedeller med tomater og purløg

• 450 g hakket kylling
• 1 fed hvidløg
• ½ bundt purløg
• 1½ spsk. hakkede soltørrede tomater
• 1 æg
• ½ dl minimælk
• 2 spsk. havregryn
• Salt, peber
• Oliemargarine til stegning

Rør farsen æg, mælk og havregryn.

Hak hvidløg og de soltørrede tomater fint, klip purløgen fint og rør alt i farsen.

Krydr med salt og peber.

Steg frikadellerne i oliemargarine, til de er gennemstegte.