Nemme fiskefrikadeller
Fisk
- 400 g fiskefars
- 1 gulerod
- 1 bundt dild
- 1 spsk. revet citronskal, usprøjtet
Skræl guleroden og riv den groft på et rivejern.
Kom fiskefarsen i en skål og rør den sammen med revet gulerod, revet citronskal og fintklippet dild.
Steg fiskefrikadellerne i olie eller oliemargarine .