Kikærtesnack

Nemme! Lækre! Sprøde! Andet er der ikke at sige om disse. 

Ingredienser
1 dåse kikærter
1 spsk. raps- eller olivenolie
Salt

Smagsvarianter
2 tsk. flydende honning
1 tsk. chili (blandingskrydderi)
1 stk. hvidløgspulver
1 tsk. karry

Fremgangsmåde
Tænd for ovnen på 180 varmluft eller 200 grader alm.
Hæld kikærter i en si og skyl dem grundigt i vand.
Hæld de skyllede kikærter i en skål og hæld olie over.
Drys det ønskede krydderi og salt over kikærterne, og bland det hele godt sammen med en ske.
Beklæd en bageplade med bagepapir og fordel kikærterne der på.
Bag dem 30-40 minutter.
Kig til kikærterne hver 10. min og rør rundt i dem.
De bliver nemlig lige pludselig hurtig sorte!

TIP:
100 gram tørrede kikærter svarer til indholdet i en dåse. De svulmer ca. 2 ½ gang op. Sæt evt. en hel pose i blød på en gang, kog dem og så frys dem ned i mindre portioner. Så har du altid en portion kogte kikærter til salat, hummus eller denne snack.